조선 시대 최고의 궁중 요리사 대령 숙주의 칼이 발견되어 그의 적통을 찾는 요리 대회가 벌어집니다. 그 요리 대회의 맞수는 성찬과 봉주입니다. 과거 성찬과 봉주는 한번 운암정의 대를 잇는 경쟁을 하는데 성찬의 복요리에서 독이 나와 쓰디쓴 패배를 맛보고 다시는 요리 대회에 참석지 않습니다. (뒤를 보면 알지만 이는 봉주가 시기심에서 독을 넣은 것입니다.)

그러나 열혈vj 진수의 권유로 성찬은 대회에 참여합니다. 결론은 어떻게 가장 맛있고 한국적인 궁중 요리를 만드냐는 것입니다.

첫째는 사랑으로 만든 음식입니다. 그곳에 나오는 숯과 송아지 재료가 뛰어난 것이 나옵니다. 숯은 사형수가 어머니를 사랑하여 만든 숯이고 송아지는 성찬이가 사랑으로 키운 소입니다.

둘째는 한국적인 것입니다. 진수가 마지막 승부를 보는 쇠고기 국인데 성찬은 한국적인 정신이 들어간 육개장 음식을 만들고 봉주는 일본음식과 우리음식을 혼합한 퓨전 음식을 만듭니다. 결국 승리는 성찬에게 돌아갑니다.

그리고 나중에 진수와 성찬이 사랑하는 관계로 만납니다 그래서 진수 성찬이 되는 것이죠.

그러나 하나 더 있습니다. 가장 맛잇는 음식을 배가 고팠을 때 먹는 음식이라는 것입니다.

이 식객은 우리에게 시사하는 바가 큽니다. 우리도 가장 좋은 말씀요리사가 되어야 하는 것입니다. 이를 위해서는 우리는 말씀의 재료가 되는 하나 하나에 대한 애정이 필요합니다. 그리고 거기에 한국적이고 나의 삶이 우러나는 말씀을 써야 합니다.

그러나 여기에 더 해질 것이 있습니다. 말씀을 듣은 사람들이 영적인 시장을 느끼는 것입니다.

제가 세계에서 가장 뛰어난 그러면서도 가장 한국적이면서도 가장 천안적인 말씀의 종이 될 수 있도록 기도해 주시기 바랍니다.



대한민국 최고의 음식 맛을 자랑하는 운암정의 대를 잇기 위해 제자들 중 단 한 명의 요리사를 선출하는 자리. 음식에 마음을 담는 천재 요리사 ‘성찬(김강우 분)’과 승리를 위해 물불을 가리지 않는 야심가 ‘봉주(임원희 분)’ 는 후계자 자리를 놓고 대결을 펼친다. 요리대결의 과제는 황복회! 두 요리사의 실력은 우열을 가리기 힘들 정도로 맛과 모양이 뛰어난 최상급의 요리지만, 성찬의 요리를 먹은 심사위원들이 갑자기 복어 독에 중독되어 하나 둘씩 쓰러진다. 이 모습에 당황하는 성찬과 옆에서 회심의 미소를 짓고 있는 봉주. 결국, 운암정의 후계자는 봉주의 몫으로 돌아가게 되는데..

그리고 5년후… 조선시대 최고의 요리사인 대령숙수의 칼이 발견되고, 그의 적통을 찾는 요리대회가 열리게 된다. 5년전 실수로 요리에서 손을 뗀 천재요리사 성찬은 요리대회를 취재하는 열혈VJ 진수(이하나 분)의 끊임없는 권유와 숙명적 라이벌인 봉주의 등장으로 요리 대회 참가를 결심하고, 현존하는 최고의 요리사 자리를 놓고 다시 만난 성찬과 봉주. 그리고 이 둘의 팽팽한 대결을 지켜보는 진수.

천재 요리사 성찬을 넘어 대령숙수의 적통을 차지하려는 야심가 봉주와 그의 강력한 방해공작에도 불구하고 자신의 실력을 발휘하는 성찬은 드디어 결선에서 맞서게 되는데.. 과연 현존하는 최고의 요리사는 누가 될 것인가...